电话礼仪对酒吧服务的重要性

　　酒吧员工经常会同客人打电话。作为客户经理，电话打的好不好可能会直接影响你的个人业绩;作为接线员，电话接的好不好，则直接会影响我们的企业形象;那怕你是同自己的亲朋好友打电话，电话礼仪也直接影响到你与朋友之间的人际关系。电话礼仪不仅仅反映了每位接听者的情绪、文化修养和礼貌礼节，同时也反映了整个企业的员工素质。 　　大家检测一下自己打电话的时候是不是常有以下情况： 　　1、我拨打电话或接听电话时,经常说”喂”谁”; 　　2、如果急时,我会打断别人的话语; 　　3、因为一些主客观原因,我常会误解对方的意思,后来才知道; 　　4、很多朋友批评我没有礼貌; 　　5、为了工作方便,我经常能一边接电话,一边做其他的事情; 　　6、我是一个喜欢和别人聊天的人,接听电话一般平均时间洛阳明星经纪公司都超过二分钟; 　　7、我常会碰到我回答不了的关于我本身岗位的问题; 　　8、我平时说话很快,电话中也是如此; 　　9、当我听不清对方电话时,我会大声的叫:喂:听到吗? 　　以上种种都不符合电话礼仪要求。 　　一、电话礼仪对酒吧服务的重要性 　　如果我们每打一个电话,对方都能显示出非常友好,乐于助我的态度,同时都能帮我解决每个问题，这会使我们觉得干什么都顺顺利利，不管我是以什么样的心态,对方能如此对待我,那有多好!这也是每个人所期待的,是我们每位宾客所需求的!可惜,很多人做不到,尽管这并不难,甚至可以说是轻而易举的事情。 　　在夜场招待宾客主要有两种：面对面服务与电话服务。据有关统计数据表明,夜场通过电话与宾客沟通的服务与面客相比为4：6，也就是说四成的生意是通过电话沟通的方式而获取的。 　　面对宾客时,您可以从其外貌、衣着、表情、身体语言等方面的信息，来对宾客需求等做出相对准确的判断,从而指引自己应该以什么样的方式去对待宾客。而电话中无从知道这些信息,无法去理解对方。只有靠电话里头传来的声音大小,语调,语速或语气来进行判断,因此不容易给对方留下良好的形象和满足宾客需求. 　　酒吧是一服务行业,就应将服务意识融入电话礼仪当中,以一种服务的态度应对电话,以一种热情、平和、积极的和乐于助人的心态来尽最大努力提供帮助,在不损害公司利益的基础上,尽力满足宾客的需求是我们每一位服务人员的职责,怎样才能让对方感到我们是非常乐意和尽力为其提供帮助，是我们首先必须考虑的问题。因为电话礼仪不仅仅反映了每位接听者的情绪,文化修养和礼貌礼节,同时也反映了整个公司的员工素质。酒吧很多部门员工都有机会通过电话和宾客沟通,电话沟通所涉及的面比较广,同时每个电话都代表着酒店的礼仪质量和服务质量。电话礼仪是酒吧的每位员工都必须掌握的一门工作技能,因此电话礼仪是尤其重要的,每一个电话都影响到宾客对酒吧形象的认识。如: 　　◇电话中没有使用敬语而且“喂”，让人感到无礼，酒吧服务质量档次低; 　　◇找人时，没有人捂住话筒，听到要找的人说不接，感到气愤; 　　◇在听电话时，未听清楚就回答洛阳庆典礼仪公司说行，后来转了一大圈才清楚并非如此; 　　◇打电话时被告知“打错电话了”或“我不清楚“等就挂了电话,让人莫名其妙等。 　　电话是另一种重要的服务方式，电话礼仪对酒吧很重要，因为： 　　电话会影响到酒吧与宾客之间的生意达成; 　　电话会影响到酒吧对宾客形象; 　　电话会影响到员工之间的关系与团队性; 　　电话会影响到宾客与员工之间的关系; 　　声音是电话中信息传输载体 　　声音是信息的传输载体，就象交通工具一样，你的声音就象一辆拖拉机或一辆小轿车，尽管两者都能将宾客信息输送到目的地，但效果不一洛阳模特公司样，因此把握电话的声音很重要。 　　声音传达我们的情绪，是兴奋或低落?是平静或激动?这是通过其电话时的音量发觉出来的。据研究，倾听者通过电话能理解的内容80%来自语调，而只有20%则来自措辞。 　　每位员工电话礼仪都直接代表酒吧形象 　　很多员工并没有真正意识到电话接听的重要性，就象我们平时了解事物一样，很多时候都是根据其中一点或一面去对其做出判断，由于没有足够的时间去深入了解其本质。我们不可能对任何事物都能全面的理解和认识，如果一位客人从来没有来过我们酒吧酒吧，第一次打电话过来，就感觉到某个员工的不礼貌，客人就会根据这个电话的接听判断整个酒吧的服务和形象。因此作为有责任的职员就必须关注自己的形象和酒吧的形象。 　　我们必须接听好每一个电话，也许我们绝大多数的电话都接听的不错，但偶尔出现的差错也会使我们很多成绩毁于一旦，一次电话没有接好就会影响宾客对酒吧的看法。 　　每位员工须学会对电话的掌握，如您可以尝试一下，当您接听到一个电话时，您是否能判断出对方的： 　　1、年龄 　　2、心情 　　3、学历 　　4、社会阅历 　　5、性格 　　您觉得如何才能给其留下良好的印象?